3月18日(土)に、木次町の地域運動指導員(以下指導員)の交流会として「蕎麦打ち体験会」が斐伊交流センターで開催され、木次町の指導員14名と研究所スタッフ2名で大いに盛り上がりました。
当日は木次町指導員代表で出雲七福そば倶楽部の足野隆二さんの指導により蕎麦を打ち、完成したおいしい蕎麦をみんなで和やかに、楽しくいただきました。蕎麦を食べ終わった後は、日頃の活動について活発な意見交換が行われました。
このような交流会が他の町でも広がるように、これからも研究所うんなんは様々なサポートをしていきたいと思います。
